점심으로 좀 든든한게 먹고 싶었어요
야근까지 할 생각을 하니
괜시리 몸보신을 해야겠다는 생각이
들더라구요
그래서 보쌈 맛집을 찾아갔어요
국회의사당 근처에
보쌈 맛집 너섬칼국수가 있었어요
보쌈 맛있다고 지난번에 지인이
추천해주어서 가봐야지 생각하고
있었던 곳이예요
메뉴판에 보니 스지탕도 있는거예요
보쌈과 함께 먹으면 딱 일 것 같아서
스지탕도 주문했어요
사골육수에 스지, 꽃송이 버섯이
듬뿍 올라가 있어요
보쌈이 나왔어요
고기가 아주 적당한 두께로 나왔어요
비게와 살코기의 비율이 아주 제대로였어요
잡냄새 전혀 없구요 아주 부드러운
보쌈을 맛보았어요
입에서 살살 녹더라구요
스지탕이랑 함께 먹으니
보쌈 먹을 때 텁텁한 부분도
쑥 넘어가게 해주고 궁합이 제대로 였어요
밑반찬으로 나온
무장아찌도 맛있었어요
달자찌근한 맛이
저의 입맛에 아주 잘 맞았어요
요렇게 보쌈이랑
함께 먹으니 더 맛있는
무장아찌예요
너섬칼국수 보쌈 먹고 싶다면
꼭 가보시길 바래요
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