마장동 꽃게찜맛집 마장동 외식장소
마장동에는 해물요리가 아주 진국인 곳이있다.
그래서 우리가족은 그곳에서 외식을 하기로 하고
마장동으로 향했다.ㅎㅎㅎㅎㅎㅎ
날씨가 추울대일수록 더 잘 먹어야하는데
그런 의미에서 꽃게찜은 아주 좋은 음식일수 있디다.
꽃게찜의 진하고 맛깔스러운 맛은 잊혀질수가 없다,.ㅋㅋ
연평도산꽃게는 해물요리 맛집다운 모습의 외관이다.
해물요리도 맛있고 간장게장도 맛있는 곳으로
유명하다고 하는데 우리가족이 먹은 꽃게찜도
인기메뉴일것 같다.
수족관에 있는 수많은 게들의 싱싱하고 건강한 모습은
음식도 역시 싱싱한 맛 그대로를
볼수 있겠구나 하는 생각이 들도록 한다.
가까이에서 보니 눈도 초롱초롱해보인다.ㅎㅎㅎ
그리고 딱지도 엄청 딱딱하면서도 두껍고
건강해보여서 늠름해보이기도 한다.
연평도산꽃게는 연포탕 전복찜 산낙지
아구찜 해물탕등 외식하기에 좋은 음식들 뿐이다.
사실 집에서 해먹기에는 번거롭기도 하고 맛있게 하기 어려운데
이런 맛집 한군데만 알아도 외식은 아주 편한고 좋은 일이다.ㅎㅎ
싱싱해보이는 반찬들이 나왔는데 그중에 유독 눈에
띄는 반찬은 바로 간장게장이다.
수족관에서 본 그 건강한 게들이 이렇게 맛있는
간장게장이 되어 우리가족을 반긴다.ㅎ
꽃게찜을 주문하면 나온다고 하는
소라무침알쌈도 맛스러움 그자체를 보여주고 먹기 좋게
깔끔하게 잘 나왔다.
그리고 양념이 정말 제대로였다.
양념이 잘 배어 있어서 더 싱싱한 맛이 났던 소라무침알쌈이다.
반찬으로 나온 김치도 너무 싱싱하고 김치만 먹어도 너무
맛있는 맛을 볼수 있을 정도다.
꽃게찜이 나오기전에 계속 먹게 했던 김치다.
연평도산꽃게에서 나오는 꽃게찜은 정말
푸짐하고 맛깔스러워보인다.
보는것으로도 너무 즐거움을 느낄수 있을 만큼
냄새도 너무나 맛깔스럽다.
싱싱한 바다의 소리가 느껴지는 라와 아삭한
야채와 너무 맛있었던 양념이 모이면 이런 색이 되고
이런 맛스러운 최고의 음식이 되버린다.
여기에 소라무침을 싸서 먹으면 알과 소라의 맛과 깻잎의
향이 만나서 엄청난 쌈이 만들어진다.
고기를 싸서 먹을때와는 아주 다른 그런 맛이다.
뜨끈뜨끈한 꽃게찜에서 나는 냄새도 너무 맛있다 .ㅎㅎ
꽃게도 싱싱하고 다른 해물도 너무 싱싱하기 때문에
꽃게찜은 영양도 좋고 맛도 좋은 음식일수 밖에 없다.
싱싱한 그 맛 그대로 양념이 만들어진 것처럼 조화가 대단하다.
밥도 돌솥에 나오는데 이런 돌솥에서 만들어진 밥은
일반 밥과는 엄청난 차이가 나는 맛을 보여준다,
돌솥에서 나오는 누룽지는 정말 구수하다.
밥을 공기에 덜어서 뜨거운 물만 부어주면 그리고
뚜껑을 덮어주면 ~~~~
아주아주 맛있고 구수한 누룽지가 만들어진다.
후식처럼먹는 누룽지의 맛 !!!
돌솥에서 만들어졌기 때문에 엄청 구수하고 깊은
누룽지의 맛이 난다.
노릇노릇하니 아주 구수하게 잘 만들어졌다.ㅎㅎ
연평도산꽃게는 메뉴도 알차고 맛도 좋기 때문에
단체로 회식을 해도 아주 환영받을 만한 맛집이었다.
다음번 동창 모임을 연평도산꽃게에서 하는것이 어떨까 하고
친구들과 의논을 해봐야겠다.ㅎㅎ
연평도산꽃게
02-2294-6565
서울 성동구 마장동 767-36
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