부산 서면 맛집 서면제주고기 돈가방
돈가방
멸치젓에 찍어먹는 제주돼지고기!!
제주고기로 유명한 부산 서면 맛집 돈가방에 다녀왔다.
서면에는 유난히 고깃집이 많은 것 같았다.
고깃집을 가기전 시장에 들러 부산에 가면 꼭 먹어야한다는
씨앗호떡을 먹고
카페에 들러 아이스커피도 먹고
군것질을 너무 많이 한 상태라
고기를 맛나게 먹을 수 있을까 걱정했는데
제주돼지고기를 멸치젓에 찍어 한입먹는순간
입맛이 확 살아오는것 같았다.ㅎㅎ
돈가방은 제주 고기를 사용하는 맛집인데
가브리살,목살,오겹살등
고기가 정말 두툼하고
고기 육질이 부드러웠다~
두툼한 오겹살과
가브리살을 주문해 먹었다.
두꺼운 오겹살에 한번 놀라고
탱글탱글 통통한 수제소세지에 두번 놀라고.ㅎㅎ
서면 맛집에선 모든 음식들이 이렇게 통이 큰 것 같았다.ㅎㅎ
워낙 도톰한 고기라,
오겹과 가브리살은 초벌로 먼저 구워주시는데
초벌된 고기를 불판에 살짝 구워
멸치젓에 찍어먹는 방식이다.
항상 쌈장에 찍어먹던 고기를
멸치젓에 찍어먹으니 색다른 맛이 났다.
고기도 덜 느끼하고
많이 먹어도 질리지 않는 것 같았다.ㅎㅎ
먹음직스럽게 노릇노릇 구워진 수제소세지도 일품!!
고기가 어찌나 고소하고 맛나던지
정말 제주도까지 가서 먹는 기분이였다.ㅎㅎ
칼칼한 김치찌개도 고기와 잘 어울린다~
약간은 새콤한 국물 맛이
소주 안주로도 최고였다.
양푼에 담겨 나오기 때문에
냄비채 불판 위에 올려
보글보글 끓여먹었다.
냉면을 먹을까 라면을 먹을까 하다가~
이열치열이라며 라면 주문!!
라면 역시 푸짐하게 나온다~
콩나물이 많이 들어있어 라면 국물도 시원하다.
시원한 물냉도 맛나지만
술안주 겸 먹는다면 라면 강추!!
보글 보글~
어떻게 끓이신건지 면도 금방 불지 않아 좋았다.
라면까지 먹고 나니 포만감이 확~ 올라왔다.ㅎㅎ
맛도 맛이지만 서비스가 넘 좋았던 서면제주고기 맛집!
직원분들 친절하시고 넘 기분좋게 먹었다.ㅎ
돈가방
부산광역시 부산진구 부전2동 520-5
051-805-0025
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